テスト

(フィリピン その他の地方の名所)

〇ラワグ (ルソン北部) サンオウガスチン教会 岩のように頑丈な造り

〇パナイ島(イロイロほか) 1月16 17日 アティアティハン インディアン風ダンス祭り アティ族伝統 モロ教会 サントトマスデヴィヌエバ教会
〇ボラカイ島 ホワイトビーチ ナイトマーケット ファイヤーショー グリーンマンゴー ロブスター料理 白いビーチに赤い夕日

ミンダナオ島 カアムラン フェスティバル ダバオ アグダオ市場 ダバオ ジャパニーズトンネル 
スールー海 バチャウ族の海上生活 ウニご飯 

ネグロス島 カスカラ フェスティバル 10月第3週 仮面コンテスト 市場 マグロのから揚げ  
アポ島 ダイビング 〇キハダマグロの水揚げ  トロッコタクシー △蒸気機関車(数が減っている)

ネグロス島 カスカラ フェスティバル

カールカール町家のように大きな靴

バガン ブルル洞窟

ドンソン ジンベイザメ8から14メートル

パクサンハン(マニラの南 )イカダ

バギオ 2月 27 28日 フラワーフェスティバル

〇ボントック (ルソン北部)マイニット温泉

ーーー南部

チコ ジャガイモのような形をした 甘いフルーツ

キシホル島 蛍 ムサ(アジの仲間)キニウラ(ココナッツの刺身和え)

パングラオ島 教会 ダイビング
 ヒヨケザル(サルにもモグラや蝙蝠にも属さない動物)スポットライト洞窟
 

ーーーーその他の情報

ーーーーー歴史

フィリピンの名前の由来はスペイン人の皇太子の名前から

1986年 ピープルパワー革命(マルコス独裁政権の終えん)

ピープルパワー革命

ーーー年中行事

クリスマスの飾りつけ 貝殻を使った飾り物 タロル 

フィリピン クリスマスの飾りつけ  タロル

豚の丸焼き レチョン お祝い料理

豚の丸焼き
豚の丸焼き レチョン 2
豚の丸焼き レチョン 

正月 爆竹

80以上の民族

竹文化 竹の風鈴 竹のパイプオルガン

ーーーー食べ物

ミンダナオ マグロの釜をバナナの葉でくるんで蒸す

タホー(暖かい豆腐のデザート)

タホー(暖かい豆腐のデザート)
ハロハロ(フルーツかき氷)

ハロハロ(フルーツかき氷)

マンゴーにーえびの塩辛の調味料をつけて食べる

ランバノグ(アルコール度数50度のココナッツのお酒)

ランバノグ(アルコール度数50度のココナッツのお酒)

ラプラプ(高級魚)

ラプラプ(高級魚)

△バロット 孵化したてのゆで卵 

バロット 孵化したてのゆで卵

マグロのマリネ キニラウナイスラ

肉煮込み カレカレ ココナッツ風味

シニガンナヒボン 海老の酸っぱいスープ タマリンドが味の決め手

〇レチェフラン 手作りプリン

レチェフラン 手作りプリン 

フィリピンのアメリカ料理 コンビーフシロップ

ギナタンヒボン バゴーン  海老の炒め物
 
ティランマノック 鶏肉と冬瓜のスープ

ルンピアシャンハイ 春巻き オイスターソース

トゥローン バナナの春巻き ジャックフルーツを挟む

ピナクベット 海老の頭からだしをとる 野菜炒め海老入り バコーン

メヌード 野菜と豚の煮込み料理 パティス(ナンブラー 魚醤)

パパイヤの炒め物 

カラマイ かたいっフルーツ

バナナキュー

バナナキュー

<フィリピン目次>
1マニラ
2バナウェイ
3セブ
4バガン諸島
5レガスビ
6パラワン
7サガタとビガン
8その他の地方の名所

ジャックフルーツを使った料理