テスト

アメリカンウォーターフロントと言う100年以上前のニューヨークを再現した町で和食が食べたいと思いやっとの思いで探し出したのがレストランサクラでした。
今じゃ海外の都市部では溢れるほど多くの和食店ありますが100年以上前となるとさすがのニューヨークと言えども和食の店は少なかったのかもしれません。

そしてその店の魚は特別 脂が乗ってて〃とろける様な〃お刺身を出してくれると評判でした。しかしその日は例年以上に冷え込みとっても寒い日でした。
その事もあり運ばれて来た握り寿司はマグロもタマゴも なんと〃カチコチ〃になって凍ってました。

まあ今日の寒さじゃ仕方ないかと思いそのお寿司と一緒に用意されたデザートスプーンを使ってその握りを一口パクリとやる事にしました。

するとそのマグロは口の中に入れたとたん〃高級トロ〃の様の〃じわっ~〃と溶け出しました。そのときは思わず日本人に生まれてよかったと感じた一瞬でした。
しかし口の中ではマグロどころか〃これっぽっちも〃お刺身の味はやって来ませんでした。代わりに口の中一杯に甘い香りが広がってました。

これは絶対に おかしいと思い慌ててメニューを確認してところ なんとお寿司の隣に〃アイスクリーム〃と書かれてました。
それは なんとアイスクリーム寿司仕立て(430円)と言うデザートでした。 

またしても見事な反則技を食らってしまいました。またその〃お寿司アイスに〃どろっ〃とした刺身醤油に似たてたチョコレートソースに付けていただくのが一般的だそうです。
それにしてもサクラ(レストラン)のアイスは本物の寿司とほとんど見分けがつかないほど成功に造られたアイスクリームでした。

残念ながらレストラン櫻(さくら)では普通の握り寿司は売ってないようですが天ぷらやトンカツなど定食料理がいただけます。

また料理以外のお店では世界一リッチなアヒルとしても有名なスクルージ・マクダック(ドナルドダックの叔父)が経営するお店もアメリカンウォーターフロントの中にあります。
もともと質屋から始めたそのお店はその後 大繁盛し今の様な豪華な店になったと言う事でした。商品は金の貯金箱など〃金ピカ〃な物が多く揃(そろ)ってます。

100年前のニューヨークでやっと見つけた和食のお店〃レストラン櫻サクラ〃
カチコチに凍った握り寿司!
そのお刺身を口に入れたとたん まさにこのような雪解けのような幸せがやって来ます。

ーーーーーこのあとディズニーシーに隠された浦島太郎の世界を見に行きます。     つづきをどうぞ