３ストックホルム～基本情報＆料理
ストックは丸太(又は船をつなぐと言う意味) ホルムは島 首都ストックホルムを少し離れただけで広大な自然が広がる
大昔 最初の人々が住み着いたのはスムトゥーラと言う地であった しかし略奪にあい
人々は金銀財宝を丸太に巻き付け海に流した その丸太が行きついた先がストックホルムであった
13世紀 小さな小島に砦が築かれたのが始まり 防御のため丸太で小島を囲んだ そのため丸太の古城と呼ばれた
ストックホルムは14の島からなり 水郷と橋が多く 町の3分の１が水で占められている
またストックホルム郊外の沿岸には2万4千もの島がある
町には築400年の民家も残っている 物価は高く空港から駅までの電車 主要20分で約2700円 タクシーの場合5000円もかかる
ガムラ スタン川の中州にできた周囲2キロの小さな島
ガムラスタン(旧市街)にあるセルゲル広場 中世の面影を残すガムラスタンはストックホルム発祥の地
迷路のような狭い路地と石畳の床が特徴
宮殿や教会をはじめとする古い建物が多く残っている ハンザ同盟が建てたドイツ教会もその一つ
ドイツ教会は はじめ集会所として使われていた しかし17世紀半ばにドイツ商人が教会として使うようになった
そのためドイツ教会と呼ばれるようになった
グローベンアリーナ
地下鉄1933年(日本より6年遅い)に開通 乗車には博物館などでも使えるストックホルムカードが便利
Ｔの看板が地下鉄乗り場 地下鉄駅構内には絵画が飾られ世界一長い美術館とも言われている
リッダーホルム教会(リッタルホルム教会)
鋭くとがった塔のような教会 13世紀に建てられたが町のどこからでも見える
塔のてっぺんには金の3つの王冠が立っている 12年の歳月をかけて建てられた
モーテン トローツィグ グレン
アバ博物館
北方民俗博物館
ヴァーサ号博物館 17世紀の木造造りの軍艦 大国ポーランドに打ち勝つために造られた戦艦ヴァーサ号
戦艦の大きさは全長69メートル幅11.8メートル高さ52メートル
しかし処女航海の日 期待の軍艦は大きすぎたため出航してすぐに沈んでしまった。
船の重心が高かったことと大砲を積みすぎバランスが取れなくなったのが沈没の原因 乗組員400人のうち50人が命を落とした
300年後の1961年 沈没船は引き上げられバラバラになった1万以上のパーツが組み立てられた
幸い海は低い塩分濃度であったため沈没船は虫食いの被害をまぬかれた 船の内装には見事な装飾(700以上の彫刻)が施されていた
そのほか スウェーデン王国 最盛期の軍事物資を展示 グスタフ2世が造らせた 30年戦争(プロテスタントとカトリックの宗教戦争)
ストックホルムカードがあれば入館無料となる
国立美術館 スウェーデンいち大きな美術館
ユールゴーデン島
ヴァックスホルム島
グリップスホルム城
ヨーテンボリ 古い港町 鉄輸出の拠点であった
スカンセン野外博物館 1891年にオープンした世界初の野外博物館
17世紀～19世紀の伝統民家を移転して造った野外博物館 全部で150以上もの建物が展示してある
1800年代初頭の農家 貴族の館の貴族たち 中では演奏が行われている スウェーデン伝統のフォークダンスが踊れる
<ストックホルム郊外>
ウプサラ
ウプサラ大聖堂
仮面舞踏会の主役 グスタフヴァーサが眠る
メーラレン湖 琵琶湖の2倍の大きさ スウェーデンで3番目に大きい湖 大河の様に細長い形をした湖
エステルマルム市場 外観はお城のよう ヘラジカ肉やトナカイの燻製が売っている
森の墓地 スクーグスシュルコゴーデン
宗教を問わず12万の人が眠っている 20世紀初めストックホルムは初めて火葬場を導入した
火葬場と礼拝堂が一緒になった建物が整備された 古代の洞窟をイメージした湾曲した天井
壁の絵にはバイキングの伝統に従って船で遺体が運ばれていく様子が描かれている
火葬われた遺灰は白い粉の様に粉末にされ森に巻かれる 人々は死後 森へ帰るという考え
一人一人の墓はなく 森の中央に共同の献花台が用意されているのみ そこは森林公園の共同墓地となっている
園内にはこのような墓地が多く設けられている ベンチに座りコーヒーを飲みながらの墓参りとなる
ストックホルムで食べられている料理
アンティーチョークときのこのチーズ焼き
ストックホルムの伝統料理の一つミートボール
サーモンプリン(フィッシュハンバーグのよう)
アートフードレストラン
奇麗でおいしそうだが量が少なく値段も高い
ヤンソンの誘惑と言う名のついた料理 ※ヤンソンは有名なオペラ歌手
ジャガイモと玉ねぎを使用 アンチョビと生クリーム バターを箱に詰め 200度のオーブンで1時間ほど焼く
クリスマスディナーの代表的な料理
根菜のパイ包み まずは千切りにした根菜をいためる しんなりしてきたらチーズと塩こしょうを加える
炒めた根菜をパイ生地で包んでいく 卵黄で艶出しし180度のオーブンで20分焼く
肉にベリーソースをかけていただく
シナモンロールはスウェーデン発祥 上には白い粒佐藤がのっている
<もくじ>
１基本情報
２歴史
３ストックホルム～基本情報＆料理
４ストックホルム～ノーベル賞関連
５ストックホルム～王室 王宮 関連
６カルマル エーランド島
７世界遺産 タヌムの岩絵と電波塔
８その他の名所
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