江蘇省　　揚州（南京から約100キロ）

清代は塩の取引で栄えた　　東門をくぐると旧市街地へ　2人乗りの戸のない小さな消防車　

入り組んだ狭い路地を走るため　　揚州は巻城とも言う

痩西湖公園

痩西湖そうせいこ　長江　100層以上連なる荷物を下ろし終えた空の船　

18世紀の清の皇帝　　乾隆帝(けんりゅうてい)の時代　ある詩人が『痩せた（細長い）西湖(杭州)』と命名した

五亭橋

文昌閣のロータリー(ライトアップ)

〇文昌閣　清代に造られた　高さ24メートル　運河（今は大通り）の目印であり町のシンボルでもある

東関街

大明寺(8世紀　鑑真おしょうが住職していたお寺)

1500年の歴史がある　鑑真はこのお寺の住職だった

1200年前　遣唐使に勧められ鑑真(688～763)は日本へ渡る　　5度の渡航の失敗と失明をする中国に戻ることなく日本で亡くなった

1980年　日本から鑑真像が贈られた

棲霊塔

大雄宝殿

何園

水心亭

漢広陵王墓博物館

漢広陵王墓博物館　玉衣

漢広陵王墓博物館　2号墓　12頭の馬

東門城楼（東関歴史文化展示館）

個園（个园）

汪氏小苑

天寧寺

廬紹緒宅　塩宗廟（19世紀の塩商人の邸宅と霊廟）

揚州双博館

美麗宮

　

揚州料理

昔　塩商人が皇帝をもてなすために作られた料理が始まり　揚州チャーハンが有名　乾隆帝(清6代皇帝)の好物

一丁の豆腐を紙のように薄く24枚に切る　その豆腐を千切りにする　豆腐ソーメンの完成　

ーー正月料理　カニみそ入り肉団子　丸い食べ物は縁起がいいとされている　蟹黄肉元　家常豆腐

大根と鶏肉の煮込み　萝卜鸡块 スープ水ギョーザ（丸形）元宝餃子　卵と玉ねぎの炒め物

揚州チャーハン

<もくじ>
１上海①～近代建築群(博物館等)
２上海②～租界地(上海雑技)
３上海③～外灘(上海ディズニーランド)
４上海④～豫園(中国寺院、水郷)
５上海⑤～上海料理
６蘇州①庭園～江蘇省
７蘇州②郊外(周荘と無鎮と鎮江)～江蘇省
８蘇州③郊外(同里、華西村、錦渓)～江蘇省
９南京(中華民国や明代の首都)～江蘇省
１０揚州～江蘇省
１１杭州①西湖(龍井茶)～浙江省
１２杭州②銭塘江の逆流～浙江省
１３紹興(銘酒の里)～浙江省
１４西塘と南潯と烏鎮～浙江省
１５寧波と天台と義烏と温州～浙江省
１６青海(ビールで有名)～山東省
１７泰山(道教の聖地)～山東省
１８曲阜(孔子の故郷)～山東省
１９済南と煙台～山東省
２０黄山と宏村～安徽省
２１合肥と九華山～安徽省
２２景徳鎮(陶磁器)～江西省
２３婺源（ぶげん）～江西省
２４九江　廬山(ろざん)～江西省
２５南昌～江西省